Descrizione
L’ACETO è un liquido acido ottenuto per fermentazione dell’etanolo contenuto nel vino e in altre materie prime quali frutta e cereali ad opera di batteri del genere Acetobacter che, in presenza di aria, lo ossidano ad acido acetico.
L’ACETO in alta concentrazione è un prodotto corroborante che, se distribuito a diretto contatto con la pianta, esplica un’azione caustica su foglie, fiori e radici, e contiene lo sviluppo vegetativo indesiderato.
Grazie alla sua acidità si adopera l’ACETO come corroborante per abbassare il pH dell’acqua, in occasione di trattamenti con prodotti biologici che modificano o addirittura annullano la loro efficacia a pH neutro e alcalino.
